世界遺産「和食」

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天気の悪い日だったので、急きょ、JA木更津で開催された和食の講演会を聞きに行きました。

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今回も、開園時間ぎりぎりの入場でしたが、農協役員の配慮で、前から3列目で聞くことが出来ました。
最近の講演会などは、常に出来るだけ前の席で、拝聴するように、心がけています。

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テレビでも良く出演されている、野崎洋光先生です。
悪天候にも関わらず、JAの大会議室は大勢の方が聞きに来ておりました。
後援を聞いて、今年は、私も、少し料理を、それも、和食を作りたい、そんな気持ちにさせてくれました。
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